Restaurant Roßmühle
Roßmühle 2
97782 Gräfendorf
Rufen Sie einfach an unter
Tel.: 09357-9989936
od. 09357-974930
Fax: 09357-1055
e-mail: info@volkert-touristik.de
oder nutzen Sie unser Kontaktformular.
Öffnungszeiten
Herbst/Winter 2023
Freitags auf Anfrage
Samstags
ab Uhr 17:00 - Uhr 22:00
mittags für Gruppen auf Anfrage geöffnet
warme Küche bis Uhr 20:00
Sonntags
ab Uhr 11:00 bis Uhr 14:30
ab Uhr 17:00 - Uhr 21:00
nachmittags wegen Personalmangel
geschlossen
warme Küche bis Uhr 20:00
Feiertags
ab Uhr 11:00 bis Uhr 14:30
ab Uhr 16:30 - Uhr 22:00
nachmittags wegen Personalmangel
geschlossen
warme Küche bis Uhr 20:00
Mo./Mi./Do./Fr.
auf Anfrage
für Gruppen geöffnet
Öffnungszeiten für Küche und Restaurant sind keine Garantiezeiten und können sich jederzeit ändern, bitte informieren sie sich rechtzeitig.
Kurze Wege - frisch auf den Tisch. Restaurant Roßmühle setzt beim Wareneinkauf klar auf Produkte aus dem Umland. So wissen wir immer ganz genau, woher unsere Zutaten stammen und was wir unseren
Gästen servieren. Wir verwenden sehr vieles im Obst- und Gewürzbereich aus eigenem unbehandeltem Anbau.
Wir laden Sie ein zu bodenständigen Klassikern, raffinierten Gourmetfreuden oder einfach nur zur herzhaften modernen Gerichten. Abgerundet durch unser gepflegtes Getränkeangebot, auch hier vieles aus eigener Herstellung wie z.B. verschiedene Säfte aus eigenem Streuobstanbau.
GESUNDES ESSEN:
Ab Frühjahr 2024 werden wir unser Speiseangebot nach und nach spezialisieren, wir verbannen Zuchtschwein & Rind aus unserer Karte. Die Speiseangebote werden überwiegend Bio sein, mit viel Wild (Wildschwein, Reh, Hirschkalb...), Fisch und Vegetarischen Gerichten. Das Getränkeangebot wird reduziert, viele Säfte und ausgefallene, hausgemachte Limonaden aus eigenen Anbau angeboten, einige übliche Fertiggetränke werden wir nach und nach nicht mehr führen.
Friteusengerichte wie Pommes frites werden nicht mehr angeboten, über 50 Jahre Fettatmen ist genug, Ketchup und Co. wird es bei uns nicht mehr geben. Sättigungsbeilagen werden erweitert, möglichst alles hausgemacht und möglichst natur pur.
Damit Sie schon mal einen ersten Eindruck von unserem Restaurant bekommen, haben wir für Sie eine kleine Online-Bildergalerie zusammengestellt.